Ha vegán vagy, akkor esély van rá, hogy elhülyülsz
“A kolin szerepet játszik a neurotranszmitterek működésében, a metilezésben, a sejtmembrán jelátvitelében, a lipid transzportban és az agy fejlődésében is.”
Ha valaki vegetáriánus, pláne vegán életmódot folytat, nehezebben juthat hozzá, ugyanis húsfélékben, halban, állati termékekben található nagyobb mennyiségben.
Update: Nagyon úgy néz ki:
A hús megjelenése és jelentőssé válása elődeink étrendjében egybeesett az agytérfogat – és ezáltal az intelligencia – drasztikus növekedésével. Az agy nyugalmi állapotban a szervezet által felhasznált energia 20 százalékát foglalja le – csakhogy soha sincs nyugalmi állapotban. A nem ember főemlősök agya ennek csak a felét fogyasztja. Az agyméretünk is jóval nagyobb a testtömegünkhöz viszonyítva.
https://index.hu/techtud/2020/02/06/a_veganizmus_csokkenti_az_iq-t/